Keponih.com – Smoothie dingin udah terlalu mainstream ya ? Gimana kalau smoothie hangat ? Plus nya smoothie ini mengenyangkan dan rendah kalori, cocok ya bagi kamu yang sedang diet. Smoothie hangat adalah kreasi sehat bagi kamu yang sedang semangat diet tapi ga suka minum dingin, atau mau membuat sesuatu yang berbeda dengan smoothie, patut dicoba lho mengingat ini musim penghujan. Lebih enak menikmati segelas minuman diet hangat sebagai pengganti makan siang.
Adalah sup sayur blended yang bisa jadi pilihan ini, sebagai contoh nih ya memanaskan wortel bisa membuat tubuh menyerap nutrisinya lebih cepat, ajaibnya lagi sup blended ini membuat kamu kenyang lebih lama daripada makanan padat. Wow !
Kreasi Smoothie Hangat, Sup Blended yang Sehat dan Mengenyangkan
- Wortel Pembersih Tubuh
Kita sudah tau sayuran wortel memiliki banyak sekali manfaat untuk tubuh, nah coba deh kreasi yang ini sebagai detoks tubuh. Lakukan langkah berikut :
– Panaskan oven dengan suhu 200 derajat celcius.
– Campur 0,5 kg wortel yang sudah dikupas dan dicuci dan dipotong bersama 2 siung bawang merah, 2 siung bawah putih, 3 sdm minyak zaitun, sejumput garam dan merica, dan 1,5 sendok teh bubuk kari ke dalam loyang.
– Panggang wortel selama 20 menit ( sampai wortel empuk )
– Kupas bawang putih dan blender, masukkan wortel dan bawang merah, blender lagi hingga lumat.
– Tambahkan 2 sendok makan kacang mete tawar dan 600ml kaldu, proses sehingga menyerupai pure.
– Masak di atas api sedang di dalam panci. Berikan perasan air jeruk nipis, aduk dan nikmati selagi hangat. - Brokoli, Penguat Pencernaan
Tubuh yang sehat bermula dari pencernaan yang sehat. Pecinta brokoli coba deh ini :
– Siapkan bawang bombay, cincang dan tumis dengan 2 sdm minyak zaitun, tumis selama 5 menitan.
– Tambahkan 2 sdm air, tutup wajan, aduk sesekali hingga berwarna kecoklatan.
– Didihkan air dalam panci, sekitar 500ml. Masukkan 500 gram brokoli dan 2 siung bawang putih yang sudah dikupas. Kukus selama 8 – 10 menit.
– Pindahkan brokoli, bawang putih dan 250 ml air ke dalam blender.
– Tambahkan bawang bombay, 2 sdr pasta miso putih, 200gram white bean, 250 kaldu sayuran dan 2 sdm jus lemon segar.
– Lumatkan hingga lembut.
Cukup mudah dibuat dan layak dicoba nih bagi kamu penggemar sayur. Menikmati smoothie dengan gaya sup blended ini dijamin tubuh sehat dan program diet lancar jaya.
Punya resep lain yang lebih mantul ? Share juga ya :)
