Papiann Seafood, Hidangan Seafood Ala Makasar di Bandung

Keponih.com – Menikmati hidangan yang lezat itu lebih dari sekedar menunaikan rasa lapar, faktanya dengan menikmati hidangan yang lezat kadang bisa dijadikan sebagai penghargaan kita pada diri sendiri dan menyenangkan diri sendiri, salah satu makanan yang istimewa bagi saya adalah seafood. Iya, menikmati seafood bagi kita yang tinggal jauh dari laut adalah hal yang istimewa, apalagi jika disajikan dengan gaya yang tak biasa seperti di Papiann Seafood Bandung.

Indonesia yang kaya dengan ragam budaya ini melahirkan juga cita rasa kuliner yang beragam. Olahan khas Jawa tentu akan berbeda dengan Sumatera atau Sulawesi, dan itulah seni nya wisata kuliner, bahan masakannya bisa saja sama tapi rasanya bisa sangat berbeda. Yang diusung oleh restoran keluarga Papiann Seafood ini unik dan layak dicoba loh, kita bisa menikmati hidangan seafood ala Makasar, bahkan beberapa ikan dan bahan – bahan sengaja didatangkan dari Makasar. Yang membuat restoran Papiann Seafood ini jadi beda banget dan punya tempat tersendiri di hati pecinta seafood di Bandung.

Papiann Seafood


papiann seafood, seafood bandung, kuliner bandung, food blogger bandung, food review, restoran seafood, papinn seafood
Papiann Seafood

Terletak di pusat kota Bandung, Papiann Seafood ini selalu ramai pengunjung terutama di malam hari. Cita rasa khas Makasar yang menyajikan hidangan seafood dengan rasa yang segar dan berbumbu disukai masyarakat Bandung, tak lupa juga dipadukan dengan selera masyarakat Bandung yang menyukai rasa pedas dari cabe yang khas, dan tak hanya seafood karena di sini juga terdapat hidangan ayam yang menggoda dan menggugah selera.

Yang unik dan hanya bisa ditemukan di Papiann Seafood adalah, ikannya didatangkan langsung dari perairan Sulawesi Selatan Indonesia, itu sebabnya ada menu ikan kudu – kudu namanya alias box fish yang hanya bisa ditemui di Papiann Seafood, selain itu perlu keahlian khusus dalam pengolahannya, belum bumbu – bumbu nya yang disiapkan secara khusus dalam pengolahan setiap hidangan di sini dan salah satu rempah dan menambah kelezatan menu makanan di Papiann Seafood ini adalah honje ( tau kan ? kalau di Bandung biasanya jadi campuran membuat rujak dan memberikan rasa segar dan enak pokoknya )

papiann seafood, seafood bandung, kuliner bandung, food blogger bandung, food review, restoran seafood, papinn seafood
Ikan Kudu – Kudu
papiann seafood, seafood bandung, kuliner bandung, food blogger bandung, food review, restoran seafood, papinn seafood
Palumara

Baca juga : REVIEW Riverstone Bistro, Makan Enak di Suasana Alam 

papiann seafood, seafood bandung, kuliner bandung, food blogger bandung, food review, restoran seafood, papinn seafood
Hidangan kerang

Kemarin pas kesini saya cobain menu ikan kudu – kudu, yang jujur baru pertama kali juga mencoba makan ikan yang bentuknya ga biasa, rasanya ternyata enak dan bikin pengen dicemil terus, lalu ada kerang, udang, kepiting asap, cumi goreng tepung, dan sayuran tumis. Tak ketinggalan menu bernama Palumara yang digadang sebagai hidangan khas Makasar, akhirnya kesampaian nyobain juga setelah sering dengar dari teteh saya yang kini tinggal di Makasar. Dan ternyata rasanya enak dan segar dengan bumbu yang berempah tapi tidak membuat eneg. Oya, ada juga sambal yang disediakan sebagai teman makan ikan yang bikin makan tambah lahap.

papiann seafood, seafood bandung, kuliner bandung, food blogger bandung, food review, restoran seafood, papinn seafood
Kepiting Asap
papiann seafood, seafood bandung, kuliner bandung, food blogger bandung, food review, restoran seafood, papinn seafood
Sambalnya, yummm

Nah favorit menu di Papiann Seafood ini di dominasi oleh hidangan Calamary, Kerapu Bakar Parape dan ikan – ikan lainnya yang layak dicoba karena cuma ada di sini.
Soal tempat, Papiann Seafood ini sangat nyaman apalagi kalau kesini bareng dengan teman – teman atau dengan keluarga, di bagian depan resto kita bisa menemukan area masak dan bakar sehingga aroma lezat bahkan sudah bisa tercium dari sejak memasuki halaman parkirnya.

* duh nulis ini jadi laper

Soal harga ? tenang, cukup bersahabat kok. Menu makanan ikannya ditawarkan dalam hitungan ons dan harga per ons nya sekitar Rp. 17.000 – Rp. 25.000 sedangkan untuk minuman berkisar di harga Rp. 15.000 – Rp. 35.000 selain itu Papiann Seafood ini juga punya paket hemat gitu bahkan promo – promo yang menarik buat dicoba.

Nah buat kalian yang suka wisata kuliner, atau pecinta seafood atau pecinta hidangan Makasar, worth to try nih makan di Papiann Seafood dan cobain ragam hidangan yang ditawarkan di sini.

Papiann Seafood
Jalan Sultan Tirtayasa no. 45 Bandung
IG : @papiannseafood

keponih.com

4 thoughts on “Papiann Seafood, Hidangan Seafood Ala Makasar di Bandung

    1. Iya awalnya serem – serem gimana gitu liat bentuknya, eh ternyata rasanya enak.
      Emang ya jangan menilai sesuatu dari tampilan luarnya ;p

Tinggalkan Balasan